Observando la sinergia entre Jessica Quon y Sabrina Valle, los cofundadores de The Jam Stand es tan delicioso como el sorprendente toque de ron en su famoso Drunken Monkey Jam. Los mejores amigos desde la universidad, disfrutaron probando cosas astutas como tejer, hacer sidra de manzana y inventar mermeladas caseras. Al encontrarse simultáneamente desempleados, Quon y Valle comenzaron a experimentar con mermelada en su cocina Williamsburg. Las combinaciones de sabores caprichosos como melocotones y especias para su Peachy Sriracha y bayas y alcohol para su Blueberry Bourbon pronto se desarrollaron. (Confía en nosotros. Debes probar el Fig Tamarind con Brie). Justo cuando la escena de la comida de Brooklyn comenzó a despegar, también lo hicieron sus ventas.
«Desde el principio, pensamos que venderíamos las mermeladas en los mercados de agricultores, pero luego empezó a hacerlo muy bien en línea y con los propietarios de tiendas independientes. No estábamos extendiendo la mano. La cobertura de negocios y prensa acababa de llegar», explica Valle.
Seis años más tarde, con 10 distribuidores y espacio de estanterías de primera en grandes supermercados, incluyendo todos los Whole Foods en el noreste, The Jam Stand es mucho más que un «stand». Valle y Quon han crecido una empresa muy exitosa y deliciosa. Las grandes marcas también quieren estar con ellos. Recientemente desarrollaron un jam especial de jengibre cherry para Triscuit y Martha Stewart y un helado Banana Rum Jam con Haagen-Dazs. Al darse cuenta con un crecimiento tan rápido, la pareja sabía que necesitaban comenzar a desarrollar capacidad.
«2016 fue un buen año y sabíamos que probablemente era hora de solicitar financiación. Sabiendo que los grandes bancos nos rechazarían, hicimos una lista de bancos comunitarios. Y luego recibimos un correo electrónico sobre Spring Bank de la Cámara de Brooklyn».
Unas semanas más tarde, The Jam Stand fue aprobado para una SBA, línea de crédito a través del Programa de Crecimiento de Pequeñas Empresas de Spring Bank. Ines Marino, Directorde de Préstamos para Pequeñas Empresas en Spring Bank, sabía que eran el ajuste perfecto para la cartera de pequeñas empresas del Spring Bank.
«Lo que nos facilitó financiar a The Jam Stand fue una combinación de la fortaleza en ventas y su asociación sinérgica como cofundadores. Sus papeles son claros. Sabrina se encarga de las operaciones, financiamiento y producción y Jessica se centra en el marketing y relaciones públicas», dice Marino.
Además, Marino destacó la importancia de lo organizados, receptivos y estratégicos que valle y Quon estaban en su plan de crecimiento para The Jam Stand. No sólo conocían su negocio por dentro y por fuera, sino que sabían a dónde querían llevarlo.
«Estaban al tanto de las cifras y sabían los detalles de cómo controlar su crecimiento. Su estrategia de venta con hoteles y bed and breakfasts fue dirigida y sabíamos que nuestra micro línea de crédito les ayudaría a alcanzar estos objetivos al cubrir los costos de envasado y desarrollo de productos para paquetes de mermelada», explica Marino.
Parte de la misión de inclusión financiera de Spring Bank en la ciudad de Nueva York es apoyar el crecimiento de las pequeñas empresas propiedad de mujeres. Los bancos más grandes a menudo consideran que las startups en crecimiento como The Jam Stand son demasiado riesgosas para financiarlas, pero para Spring Bank, hacen el cliente ideal.
«Estamos dispuestos a ir a cualquier parte de la ciudad y acudir a nuestros clientes. Hacemos todo lo posible para que sea fácil para ellos abrir una cuenta, solicitar financiación y hacer depósitos. Como pequeña empresa, valoramos las relaciones personales que tenemos con cada cliente. Los clientes no son números para nosotros», dice Marino.
Obtenga más información sobre el Programa de Crecimiento de Pequeñas Empresas de Spring Bank en springbankny.com/small-business-lending/. Y no olvides darle vida a tu próximo brunch con Drunken Monkey u otros sabores únicos de The Jam Stand